大冬天冷起来特糟心,出门就怕被雨淋、被风吹,动不动还会惹上小感冒。尤其是女性同胞们,每月一次的折磨本来就难熬,一受寒更麻烦了。这时候,总会羡慕那些男票特贴心的人,着凉的日子里,都有一杯暖暖的红糖姜茶放在手心。

  双11当天犹豫着买什么东西好,碰巧看到知名美食博主李子柒的天猫旗舰店上了新品红糖姜茶,天越来越冷,多囤点暖身子正好。前几天还去店里瞅过,30000多的月销量,大家伙看好东西的眼睛果然都是雪亮的。

新澳门萄京娱乐场官网,  以前喝过不少红糖姜茶,时间一长总觉得没什么大的效果。看了好几遍李子柒手工红糖的视频,才知道这里头全靠品质说话。15斤甘蔗榨出7、8斤的甘蔗汁,再依照古法用大锅熬煮,到最后也只能熬出差不多1斤糖。

  李子柒的红糖姜茶正是用的这种好红糖做成的,用热水冲泡后,一层白色的绵密小泡泡就浮现在表面。要是用家里厨房调味的赤砂糖,那是怎么也泡不出来的,品质实在,用肉眼就能分辨得出来,买的时候就觉得特别放心。

  尤其是视频里展现的古法熬煮技艺,引得众多粉丝纷纷点赞,那一句念念不忘的心里话又暴露了:还有什么是子柒你不会的!甚至有人提早在店里找到了红糖姜茶,哈哈哈,真是太有爱太机智了

  很早前就关注李子柒,一直喜欢她的视频风格,古风配美食,每个画面都很美,光看着就让人特别有食欲,都快对着屏幕流哈喇子了。自从今年8月份旗舰店开业后,也买过不少店里的产品,苏造酱、逍遥草本茶,个个是好东西,特别爱吃的是长白山参蜜,每天都会来一勺。

  这次的红糖姜茶,可说是赶上了好时候。对于女性朋友来说,暖宫、驱寒的是每月必做的功课,11月恰好是入冬的时间,又凑在了双11上架,天时、人和都有了,再加上本身就是一款走心的时令好物,自然备受大家伙欢迎。

  为了还原地地道道的手工红糖,李子柒特意向懂行的人请教,在视频里将新鲜甘蔗连皮带霜一起榨,正是一位红糖非遗的老爷子告诉她的,这样做出的红糖才会好。

  做红糖最麻烦的当属一道道复杂工序,榨汁、过滤、开泡、打沙、成型总共18道的繁复工序,在真正的手工糖坊里会架上十几口连环锅,子柒家里只有两口锅,甘蔗汁上锅后要一直拿瓢翻,来回赶水、摇瓢的同时,还要小心控制火候,不然得熬焦掉。

  等熬出稠稠的糖浆后,还得舀出来打沙,可别小瞧了这一步。通过搅拌让空气进入糖里,形成沙粒的口感,打沙的手艺往往决定着整个红糖的品质。

  光看视频就觉着累,想想李子柒一步步都是亲力亲为,一整套搞完,怕是人都要散架了。很多朋友应该和我一样,冲着这份实诚的心,分分钟就把单给下了。好东西当然得大力支持,难道要让那些赤砂糖做的大卖特卖吗?

  收到货以后,拆包装时又让人感受到子柒的贴心。用的是插口式的盒盖,拿出放进都只要花一秒钟,简单方便到爆。里头的条状包装采用半封闭的开口,撕掉后既不怕撒落到杯子外,又不怕倒不干净,特别实用。

  从美食短视频到天猫旗舰店,李子柒用自己特殊的方式传递新传统、慢生活的理念,在美食与健康之间寻找简单、合理的生活。她,不仅仅是李子柒品牌的创立者,更是所有繁忙劳苦的人向往的理想状态中的自己,希望子柒越来越好,把更多的各地美食和实实在在的好产品带给所有人。